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  1. 秋田市
基本的に秋田のラーメン屋情報を提供していきます

ラーメンはち

4
提供スピード 4
接客 2
総合 3

栄養セミナーを受け、自分の体を見直している今日この頃。

お昼にチームメイトと茨島にある「ラーメンはち」へ。

注文

今回、はちで注文したのは人気No.2「はち醤油」です。

見た目はこんな感じです。

見るからに辛そうな赤いスープに野菜たっぷり乗っています。

まずはスープを一口。

結構熱めのスープです。見た目ほどに辛くなく野菜の甘みも出ていて美味しいです。

私は辛いの苦手なのでちょうどいい辛さです。

また、熱々の容器に熱々のスープなので最後までスープがぬるくならなくて良かったです。

麺は細麺でしっかりボリュームもあります。

また、普通のチャーシューではなく、野菜炒めに入ってるような肉なのでチャーシュー苦手な方でも食べられるかもしれません。

結果、ラーメンを食べて満腹感もあり、野菜が多く取る事ができ、栄養満点だと思います。

また、熱くてちょい辛のスープなので汗が大量に出てきます。

なのでもしかすると、ダイエットにも良いかもです。

ちなみにメニューはこんな感じになっています。

店の様子

「ラーメンはち」は駐車場はありますが5台くらいとあまり止める場所がありません。

なので止める場所がない時には別の場所に止めることをお勧めします。

近くにパチンコ屋があるのでお客さんはパチンカーが多く、パチンコ屋から歩いてくる人をよく見かけます。

お店に入る前に秋田特有の風除室があり、二人ぐらいぎゅうぎゅうで入れます。

また雨の時にも外で待てるようにお店の傘が風除室に置いてあるので急に雨が降ってきたら書いてもらえると思います。

店内はカウンターとテーブルで構成されていて中でも数組待てるように椅子が置いてあります。

まず入ると、すぐ左手に食券機があるので食券を買います。

食券を定員さんに預け呼ばれるまで待っておきます。

ここで待つ時に食券機の隣にある水を入れるところにかぶっていると水を入れにくるお客さんの邪魔になるので開けておく必要があります。

ちなみに水を入れるのは民宿にありそうな感じのタンクです。

全体的に店内は広めの作りになっていて定員さんが動きやすくなっていました。

カウンターには一席に調味料セット、箸、ティッシュが置いてあります。

食べていると汗や鼻がいっぱい出るので大変助かります。

最後にティッシュのゴミなどはゴミ箱へ自分で捨てる方式です。

間違えてもどんぶりの中には入れない様にしましょう。

嫌われてしまいますよ。

提供スピード&接客

「ラーメンはち」の提供スピードは先に食券を渡しているので席についてから5分程で出てきました。

店主とそのサポートをしている女性の定員が素早く丁寧に作っていてよかったです。

ホールの定員さんも頑張っているのですが店主に怒られていました。

ホールの定員さんもそんなに悪くないと思ったんですが・・・

店主もお客さんの前でわざわざ怒らなくてもいいのにと思います。

怒られているところを見るのは気分が良くないです。

同じ従業員通し仲良くやって欲しいものです。

店主をサポートしている定員さんは洗い物をしたり、麺を入れたり、ラーメンを出したり、盛り付けをしたり、いろいろやっていてすごいと思いました。

まさに縁の下の力持ちでした。

もし「ラーメンはち」にいった際には注目してみてください。

それでは、

ごちそうさまでした。

アクセス

営業日:水・木・金・土・日  定休日:月・火

営業時間:11:00〜14:30

所在地:〒010-0065 秋田県秋田市茨島1丁目5−26

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