味 | 3 |
提供スピード | 3 |
接客 | 3 |
総合 | 3 |
味
本日は雪ではなく雨が降っている今日この頃。お昼はラーメンが食べたいということで「とも」に家族4人でいきました。
今回頼んだのは「炙り醤油ラーメン」700円です。
注文後7分ぐらいで到着。
見た目はこんな感じです。
最後にラーメンを厨房で炙って出すようです。
香りは醤油が焦げたような香ばしい香りがします。
まずはスープを一口。塩味が強くかなり濃い味で美味しかったです。
麺は細ストレートで柔らかさもちょうどいいです。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。かなりシンプルで私好みでした。
量的には少し少ないと感じたので、替え玉を注文。
替え玉は100円ででき、麺を入れるだけでは薄くなることを考慮して醤油をくれます。
そこの配慮をしてくれるのはかなり良かったです。
味変する調味料も沢山あり1回行っただけではどれを使えば美味しいか分からないので、通って自分好みの調味料を見つけるのもいいと思います。
店の雰囲気
ラーメン「とも」はカウンター6席、テーブル1席で運営しています。
水はピッチャーに汲んで置いてくれています。
店の中に上着を掛けれる様になっているので上着を着て行っても食べる時に邪魔にならないです。
お店の中はとても暑いです。この寒い冬でも暑すぎると感じたので夏にいくととてもしんどそうです。
メニューも豊富で、秋田ならではのしょっつる味のラーメンもあります。
私は勇気は出ませんでしたが興味がある方は是非食べて見てください。
お店の駐車場はないので近くの駐車場を利用する必要があります。
(近くに市民市場があるのでそこの駐車場を利用するのをおすすめします。何か買って駐車券を出せば2時間無料になります。)
提供スピード&接客
注文してラーメンが来るまではそんなに早くはなかったけどその分盛り付けなどはとても綺麗でした。
多分ですが夫婦で経営されていて、他の夫婦さんたちが多くきている印象が見受けられます。
女性の方は腰が曲がっていてかなり辛そうでした。
常連さんが多くいてよくコミュニケーションを取っていて、とてもお客さんから愛されていて良い雰囲気のお店だなと感じました。
アクセス
営業日:月・水・木・金・土・日
営業時間:7:00〜19:00
所在地:〒010-0001 秋田県秋田市中通6丁目9−10